Ministério da Cultura e Cielo apresentam
Tempero Bahia - Festival deFestival de Cultura e GastronomiaCultura e Gastronomia
Salvador, 14 a 24/set 2017
TemperoBahiaOficial
Sobre o Chef
JACQUELINE BISPO (BA)
JACQUELINE BISPO (BA)
geral


Participação: Cozinha Show

Aula:  Risoto à Baiana- Risoto de polvo e pescado com dendê, pimenta de cheiro, leite de coco, deglaçado no vinho branco com crispy de banana da terra

Instrutora de hotelaria do SENAC Bahia. Gastróloga pela Faculdade Ruy Barbosa com extensão universitária em cozinha pelo SENAC-SP, capacitada como: cozinheira, formação de formadores pelo SENAC Bahia, modelo pedagógico trilha EAD-SENAC. Possui experiência plena em culinária brasileira com ênfase na culinária baiana e mineira.

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